Врач рассказала, что нужно есть, если хочется булочек и шоколада
Врач Смирнова пояснила, что тяга к сладкому и мучному часто оказывается ложным сигналом организма.
Тягой к сладкому или мучному организм сообщает о дискомфорте и сбоях, однако многие продукты, даже рыба, овощи или злаки, с успехом заменят конфеты, шоколад или сладкую газировку. Иногда достаточно выпить воды или подышать. Об этом РИА Новости рассказала врач по медицинской профилактике, руководитель регионального центра компетенций Мурманской области Юлия Смирнова.
Специалист объяснила, что распространённое убеждение о нехватке глюкозы, когда «тянет на сладкое», чаще всего ошибочно. На самом деле это, как правило, пищевая привычка и скачки сахара в крови, хотя организм действительно может посылать сигналы.
По словам врача, навязчивые мысли о шоколаде могут свидетельствовать о дефиците магния. В такой ситуации шоколад можно заменить семенами кунжута, чиа или орехами. Если же без шоколада совсем не обойтись, Смирнова советует ограничиться парой кусочков горького.
Желание съесть булочку, печенье или макароны, по мнению специалиста, может указывать на проблемы с микробиотой кишечника и скачки сахара. Поддержать рацион в этом случае помогут овощи, ягоды и злаки.
«Если беспокоят резкие скачки сахара в крови, и организм особенно остро реагирует на сладкое, помочь стабилизировать уровень глюкозы могут омега-3 жирные кислоты (они снижают воспаление и повышают чувствительность к инсулину). Добавьте в рацион жирную рыбу, льняное семя, грецкие орехи, оливковое масло», — советует специалист.
Если же просто хочется «чего-то сладкого», врач предлагает здоровую альтернативу. Например, замороженный виноград, банан или кусочки манго по консистенции напоминают натуральный сорбет. А конфеты ручной работы можно сделать, положив внутрь финика грецкий орех или миндаль и обваляв заготовку в кокосовой стружке и какао. Смирнова также отмечает, что иногда мозгу нужен не калорийный продукт, а просто яркий вкус — в этом случае подойдут морсы без сахара или вода с лимоном и мятой.
«Тяга к сладкому уйдет, если потерпеть 15–20 минут и выпить стакан воды, подышать (на четыре счета вдох, на семь счетов задержка дыхания, на восемь счетов медленный выдох). Это называется „переждать импульс“. За это время уровень сахара выравнивается, и ложный голод отступает», — делится нутрициолог собственным советом.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.