Лучший шеф-повар Юга России: Олег Колисниченко погиб от инсульта в 37 лет
Олег Колисниченко, признанный лучшим шеф‑поваром Юга России, скончался в возрасте 37 лет от инсульта.
Как сообщает Telegram‑канал Baza, приступ случился прямо на кухне нижегородского ресторана Pinci, где он работал бренд‑шефом. Медики обнаружили тромб в сонной артерии и провели срочную операцию, однако спустя несколько дней у повара начался отёк мозга, и спасти его не удалось.
Колисниченко ранее не имел проблем со здоровьем, занимался спортом и регулярно проходил обследования.
Олег Колисниченко родился 21 октября 1987 года на Украине, закончил школу ресторанного бизнеса в Киеве. В 2012 году уехал в Париж, где прошел подготовку в Институте Дюкасса Argenteuil, после чего стажировался в мишленовских ресторанах в Мадриде Турине и Сан-Франциско, а в 2014 году вернулся в Россию и стал шеф-поваром ростовского ресторана "Ялла".
Он прославился проектом La Fabbrica by Novikov и в 2024 году был признан лучшим шеф‑поваром Юга страны и вошел в топ-50 лучших в профессии в России. В одном из своих последних постов в соцсети Олег написал: "Я думаю, что моя работа - очень крутой фильм об эмоциях, вкусе и людях".
Прощание состоится 9 октября в Казанской церкви Нижнего Новгорода. Как жил и чем запомнился лучший шеф-повар Юга России – читайте в материале "Царьград. Беларусь".
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.