Кумарины и серотонин: чем полезны малина и крыжовник для организма
Почему малину нельзя есть при подагре, а крыжовник — при гастрите.
Профессор Пермского Политеха и доктор медицинских наук Нина Вишневская в интервью «Газете.Ru» обратила внимание на целебные свойства малины и крыжовника, однако также предостерегла от их бесконтрольного употребления. По словам специалиста, даже полезные ягоды могут навредить при определённых заболеваниях.
Малина, по её словам, богата железом, медью, калием и магнием, что улучшает работу сердца и сосудов, а кумарины снижают риск тромбозов.
Однако людям с подагрой, язвой желудка, гастритом и проблемами со свёртываемостью крови следует ограничить её потребление. Рекомендованная суточная норма для здорового взрослого — не более 300 граммов.
Крыжовник, несмотря на высокое содержание янтарной кислоты и пектина, а также растительного аналога серотонина, противопоказан при панкреатите, энтероколите, язве и гастрите с повышенной кислотностью.
Врач подчеркнула, что плотная кожица и семена ягоды могут механически раздражать слизистую, а органические кислоты — усиливать воспаление.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.