Яичница с угрозой для жизни: Онищенко объяснил опасность антибиотиков в яйцах
Утренняя глазунья может обернуться фатальными последствиями для иммунитета.
Бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко забил тревогу после громкого скандала с крупнейшей птицефабрикой "Синявинская", в чьей продукции надзорные органы нашли остатки ветеринарных препаратов. По данным "МК в Питере", Северо-Западное управление Россельхознадзора обнаружило в двух партиях яиц ("Синявинское к завтраку" и "Синявинское деревенское") недопустимые следы энрофлоксацина.
Как пояснил академик РАН Геннадий Онищенко, проблема гораздо шире, чем просто производственный брак. Регулярное попадание в человеческий организм малых доз лекарств вместе с пищей ведет к страшному эффекту — антибиотикорезистентности. Бактерии быстро адаптируются к препарату, и когда человек реально заболеет, вылечить его будет нечем.
Если люди будут регулярно употреблять яйца с остаточным содержанием препаратов, то, когда им понадобится медицинская помощь, например, при банальной пневмонии, назначенные врачом антибиотики могут оказаться бессильны,
— предостерег эксперт.
Впрочем, у академика возникли вопросы не только к фабрике, но и к самому Россельхознадзору, который допустил попадание опасного продукта на прилавки. В ведомство уже направлен официальный запрос.
Проблема массового использования антибиотиков в сельском хозяйстве носит глобальный характер. Недавно издание The New York Times опубликовало исследование ВОЗ, согласно которому именно фермерский сектор потребляет более 70% всех производимых в мире антимикробных препаратов (в основном ради быстрого набора веса скотом). По прогнозам аналитиков, если эту практику не остановить, к 2050 году супербактерии, устойчивые ко всем известным лекарствам, будут убивать до 10 миллионов человек ежегодно.
Как сообщала Фонтанка, на птицефабрике "Синявинской" в 2026 году установили рекорд России по суточному производству яиц — 5,1 млн штук.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.