Врач Сластен рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью
Для некоторых людей плесневые культуры могут стать возбудителем инфекции.
Врач‑гастроэнтеролог Красногорской больницы Минздрава Подмосковья Юлия Сластен в беседе с РИА Новости предупредила, что сыры с плесенью подходят далеко не всем.
По её словам, такие продукты не рекомендуется употреблять детям, беременным женщинам, людям с ослабленным иммунитетом и тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно‑кишечного тракта.
Сластен пояснила, что плесневые культуры, используемые в производстве сыров, при несоблюдении технологии или ослаблении защитных функций организма могут становиться источником токсинов и провоцировать развитие инфекций. Особенно осторожно к таким продуктам стоит относиться людям с повышенной чувствительностью пищеварительной системы.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.