В белорусских магазинах появились деликатесы из мяса зубра
Колбасные изделия и сушеное мясо зубра, занесённого в Красную книгу, появились в широкой продаже. Их произвели и упаковали на Гродненском мясокомбинате.
"Комсомольская правда в Белоруссии" со ссылкой на местные СМИ пишет, что в продажу поступил сервелат, колбаса пастрома из диковинного зверя, при этом по довольно доступным ценам.
Журналисты обратились за комментариями в Гродненский мясокомбинат, и там пояснили, что мясо зубра поступило на предприятие без нарушений, так как, по заключению специальной комиссии, данные туши диких быков не представляют ценности для вида.
Отметим, не так давно глава "Белорусского общества охотников и рыболовов" Игорь Шуневич говорил о том, что в настоящее время в Беларуси зубр не находится в угнетенном состоянии.
Напомнм, зубр является одним из символов Белоруссии. После Великой Отечественной войны их популяция сократилась до нескольких десятков особей, тогда их собрали вместе, и стали разводить на территории Беловежской пущи.