Терапевт назвала продукты, которые необходимы в рационе людей старше 60 лет
Терапевт Чистик посоветовала людям стране 60 лет включать источники белка в каждый приём пищи.
Терапевт «Скандинавского Центра Здоровья» Ольга Чистик перечислила продукты, которые должны постоянно присутствовать в рационе людей старше 60 лет, и дала пожилым людям четыре совета, связанных с питанием. На эту тему она поговорила с «Лентой.ру».
Прежде всего врач рекомендовала в каждый прием пищи включать источники качественного белка.
«После 60 лет организм теряет до одного процента мышечной массы в год. Этот процесс приводит к слабости, падениям, переломам шейки бедра. Чтобы мышцы сохранялись, нужно съедать 1–1,2 грамма белка на каждый килограмм веса в сутки», — предупредила врач и посоветовала регулярно есть рыбу, куриную грудку, индейку, яйца, творог и бобовые.
Чистик также порекомендовала пожилым людям ежедневно употреблять продукты, богатые кальцием и витамином D, чтобы снизить риск хрупкости костей. К ним относятся йогурт, кефир, твердые сыры, кунжут, миндаль, листовая зелень, сардины и шпроты с косточками, жирная рыба и яичные желтки, уточнила врач.
Доктор добавила, что пожилым людям нужно съедать достаточно клетчатки, так как кишечник у них работает медленнее, что увеличивает риск запоров. Чистик порекомендовала употреблять около 25–30 граммов клетчатки в день, то есть около пяти горстей растительной пищи. Врач подчеркнула, что особенно полезны морковь, свекла, тыква, кабачки, печеные яблоки, чернослив, овсянка, гречка и перловка.
Наконец, Чистик призвала пожилых людей есть богатые витамином B12 продукты, так как с возрастом он начинает усваиваться хуже, а его дефицит приводит к анемии, слабости и ухудшению памяти. «Чтобы поддержать запасы, в рационе должны быть мясо, печень, морепродукты, яйца, молочные продукты», — отметила врач.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.