Россия рискует остаться без сметаны
Русский национальный кисломолочный продукт — сметана, оказался в тотальной зависимости от импортных заквасок.
Эксперты говорят о том, что после начала спецоперации на Украине различные отрасли промышленности столкнулись с целым рядом проблем из-за западных санкций. И, если проблемы с упаковкой тетрапак и оборудование в общем и целом были ожидаемыми, в настоящий существуют и менее очевидные зависимости, которые могут ударить по отечественным производителям.
Как рассказал РБК основатель сельскохозяйственного холдинга "АгриВолга" Сергей Бачин, Россия находится в тотальной зависимости от импортной молочной закваски.
"Если вдруг Европа введёт санкции на молочные закваски, то сметаны у нас в России не будет. Мы будем не в состоянии её произвести, потому что зависимость здесь тотальная. Я считаю, что это проблема стратегического уровня", — говорит эксперт, поясняя, что 90% этого рынка в России занято импортом.
При этом специалист уточняет, что собственное производство молочных заквасок в нашей стране "провалилось" ещё в конце 80-х - начале 90-х годов прошлого века.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.